杜绝地沟油上桌,蔡甸城管开展餐厨垃圾专项整治

  近几年关于地沟油事件层出不穷

  如何阻断地沟油回流餐桌

  成为市民们最关心的民生话题

  蔡甸城管开展餐厨垃圾专项整治 

  保障市民“舌尖上的安全”

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  餐厨垃圾事关百姓“舌尖上的安全”。夏天气温高,蚊蝇多,加强餐厨垃圾规范化管理防止餐厨垃圾无序外流,对于保障食品安全和人民群众身体健康,维护市容环境尤为重要。

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  从7月上旬开始,蔡甸区城管执法五队严格按照月度工作计划,组织执法力量,连续一周对天鹅湖大道、知音湖大道及钟陵、车站等街道的百余家餐馆采取巡查与定点值守结合的办法,进行执法检查,发放《武汉市餐厨废弃物管理办法100册,使居民群众对餐厨垃圾管理有了更多的了解,同时督促餐厨垃圾收运企业与餐厨垃圾产生单位签订收运协议。此次专项整治,发现未按规定设置餐厨垃圾分类收集容器、不规范处置餐厨垃圾等行为的餐饮单位12家,针对情况严重的餐饮产生单位,下发整改通知书2,批评教育10家,加强督促整改。

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  下一步,执法五队将针对餐饮业的特点,安排队员错时执法,加强巡查监督,督促餐饮服务行业有关规范将餐厨垃圾交给有资格许可证的公司集中处理,并规范垃圾收集桶的放置位置,做到圾桶外干净整洁、桶盖完整,不得乱摆乱放,不得垃圾外溢,严格治理擅自处置餐厨垃圾行为,坚决改变脏乱差的状况,建立长效管理机制,确保人民群众“舌尖上的安全”。

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  2018年餐厨垃圾处理行业现状

  餐饮行业高速发展,随之而来的便是堆积如山的餐厨垃圾,餐厨垃圾产生量呈现出逐年快速增长态势,2016年全国餐厨垃圾产生量约在9700万吨左右。餐厨垃圾如果不得到及时处理,既会对环境造成很大压力,也会使得有害物质流入生态系统。

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  ↑ 图表2:2010-2017年中国餐厨垃圾产生量规模趋势图(单位:万吨,%)

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  ↑ 图表3:餐厨垃圾带来的危害分析

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  餐厨垃圾的严格监督、集中处理

  是生态环保的大势所趋

  鼓励大家一起监督

  配合整治行动

  为创造蔡甸健康餐厨环境

  一起努力~

 

  来源:蔡甸城管

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